Het aftellen tot de knal

De dagen tussen kerst en oudjaar vormen een unieke week. Ze zijn gevuld met een merkwaardige mix van rust en verwachting. Het zijn dagen waarop velen eindelijk eens thuis zijn, maar toch niet altijd weten wat ze met die tijd moeten doen.

De klussen die het hele jaar zijn blijven liggen, lonken vanaf de zijlijn, terwijl de warme deken van winterse gezelligheid je het liefst aan de bank kluistert.

Voor de horeca zijn deze dagen juist allesbehalve stil. Terwijl velen zich voorbereiden op oudejaarsavond, staan zij in de keuken, achter de bar of op de vloer. Van bruisende diners tot drukke feestavonden: de spanning is voelbaar, en de gastvrijheid onvermoeibaar. Een nieuw jaar vieren zonder hen? Onvoorstelbaar. En na middernacht? Dan ruimen zij op terwijl de rest van de wereld toost op hun harde werk.

Reflectie en presteren

Het bijzondere aan deze tussenweek is dat iedereen hem anders beleeft. Voor de een is het een tijd van reflectie en rust, voor de ander draait alles om werken en presteren. Maar misschien is dat wel de essentie van deze dagen: ze geven je de kans om even stil te staan bij wat je belangrijk vindt. Of dat nu rust, gezelligheid of samen zijn is deze week is een moment om te koesteren.

Reacties