Waarom de horeca Engels spreekt

Carolina Droom 2 okt 2019

Af en toe lees ik: «Ik spreek goed Engels, maar ik vond het wat vreemd dat de serveersters alleen Engels spreken». Ik ben een buitenlandse vrouw die werk in horeca. Ik wil een antwoord geven aan de Nederlanders, die niet tevreden zijn met het uitheemse gezicht van de Hollandse hospitality namens Engelssprekende studenten en niet alleen.

Ik spreek zelf redelijk goed Nederlands. Hoewel ik in het land woon ongeveer twee en een half jaar. Ik ben uit Rusland verhuisd omdat ik verliefd werd op een lange Nederlander met grijze ogen. Gevoelens bleken zo sterk te zijn dat ik een carrière als redacteur in een internationale krant voor de receptiebalie ruilde.

Ik wil niemand beledigen, maar de fout dat de horecasector Engels spreekt, ligt bij de Nederlanders zelf. Namelijk de eigenaren van cafés, restaurants en hotels. Je kunt altijd in een advertentie schrijven om aan te nemen: "We zijn op zoek naar enthousiastelingen die Nederlands en Engels spreken. We zullen blij zijn, zelfs als je alleen de Rembrandt-taal leert».

Die dappere zielen die Nederlands durven te spreken, de lokale bevolking reageert meteen in het Engels. Een Britse kennis die al 10 jaar in Nederland woont, vertelde me ooit: "Weet je, ik ben het gewoon beu om tegen deze muur aan te botsen. Ik probeerde Nederlands te spreken, ik heb lesgegeven, maar alleen Engels wordt voortdurend tegen me gesproken».

Ik begrijp hem volkomen. Zelf heb ik een paar dagen geleden gesproken met een klant die standvastig Engels met mij sprak, hoewel ik hem in het Nederlands beantwoordde. Ik begrijp heel goed dat je het Engels het beste kent, natuurlijk na de bewoners van het mistige Albion. Wat wil je je vreemde taal oefenen met een buitenlander. En dat een buitenlands accent voor jou een trigger is.

Als je het hoort, activeer je onmiddellijk de modus "Ik spreek alleen de taal van Shakespeare». Maar sommigen van jullie klagen dat buitenlanders geen Nederlands spreken. En je denkt er gewoon over na. Waarom? Misschien is er ook jouw fout ?!

Als u wilt dat buitenlanders uw taal spreken, stel dan dergelijke voorwaarden voor hen op. Ik moet bijvoorbeeld Nederlands leren. Ok, inwoners van de EU mogen niet wettelijk Nederlands leren. Maar je kunt altijd iets bedenken om de studie van de lokale taal te stimuleren. In het algemeen, zou er een probleem zijn, maar de oplossing is er altijd.