We kiezen steeds vaker voor vleesvervangers

We kiezen steeds vaker voor vleesvervangers. Foto: ANP.

Vleesvervangende producten zijn razend populair. Het afgelopen jaar is het aantal groenteburgers, sojaschnitzels en andere ‘vega’ producten sinds 2017 met 51 procent is toegenomen.

Dat blijkt uit onderzoek van marktonderzoeker IRI Nederland. De verkoop van wild, varken en rund nam met ongeveer tien procent af. We eten wel iets meer kip: die verkoop is gegroeid met twee procent.

Supermarkten

Ook supermarktketens zien dat de vraag naar plantaardige producten toeneemt, schrijft de NOS. Jumbo heeft inmiddels 200 vleesvervangers in de schappen en bij de Albert Heijn steeg het aantal tot 100 verschillende producten.

Foutje gezien? Mail ons. Wij zijn je dankbaar.

We kiezen steeds vaker voor vleesvervangers

Supermarkten

Ook interessant

Kiezen voor light-product in supermarkt? Hierom is dat niet per se veel gezonder

Sinds corona gaan we bijna een uur minder per dag naar buiten, blijkt uit onderzoek

Aantal likes op social media blijkt grote invloed te hebben op humeur van jongeren

Pointer: ‘Zeker 30 Nederlandse podcasts verspreiden complottheorieën en misinformatie’

Deze simpele test is een graadmeter voor je verouderingsproces

De weekboodschappen van… Ernst-Jan: ‘Ze mogen alleen in het weekend hagelslag’

Een prijzenoorlog in de supermarkt: wat houdt dat in en kunnen we zoiets verwachten?

Zelf eenvoudig PFAS uit drinkwater halen? Dat kan, blijkt uit nieuw onderzoek

Experiment met bevolkingsonderzoek longkanker krijgt hoop kritiek en blijkt dubieus: ‘Onethisch’

De weekboodschappen van… Anne: ‘We waren die standaard gerechten zo zat’

Steeds meer honden in beslag genomen door politie na bijtincidenten

Wel of geen liefhebber van pittig eten? Onderzoek stelt dat voorkeur misschien tussen je oren zit

We kiezen steeds vaker voor vleesvervangers

Supermarkten

Het beste van Metro in je inbox 🌐

Ook interessant

Kiezen voor light-product in supermarkt? Hierom is dat niet per se veel gezonder

Sinds corona gaan we bijna een uur minder per dag naar buiten, blijkt uit onderzoek

Aantal likes op social media blijkt grote invloed te hebben op humeur van jongeren

Pointer: ‘Zeker 30 Nederlandse podcasts verspreiden complottheorieën en misinformatie’

Deze simpele test is een graadmeter voor je verouderingsproces

De weekboodschappen van… Ernst-Jan: ‘Ze mogen alleen in het weekend hagelslag’

Een prijzenoorlog in de supermarkt: wat houdt dat in en kunnen we zoiets verwachten?

Zelf eenvoudig PFAS uit drinkwater halen? Dat kan, blijkt uit nieuw onderzoek

Experiment met bevolkingsonderzoek longkanker krijgt hoop kritiek en blijkt dubieus: ‘Onethisch’

De weekboodschappen van… Anne: ‘We waren die standaard gerechten zo zat’

Steeds meer honden in beslag genomen door politie na bijtincidenten

Wel of geen liefhebber van pittig eten? Onderzoek stelt dat voorkeur misschien tussen je oren zit