We kiezen steeds vaker voor vleesvervangers

We kiezen steeds vaker voor vleesvervangers. Foto: ANP.

Vleesvervangende producten zijn razend populair. Het afgelopen jaar is het aantal groenteburgers, sojaschnitzels en andere ‘vega’ producten sinds 2017 met 51 procent is toegenomen.

Dat blijkt uit onderzoek van marktonderzoeker IRI Nederland. De verkoop van wild, varken en rund nam met ongeveer tien procent af. We eten wel iets meer kip: die verkoop is gegroeid met twee procent.

Supermarkten

Ook supermarktketens zien dat de vraag naar plantaardige producten toeneemt, schrijft de NOS. Jumbo heeft inmiddels 200 vleesvervangers in de schappen en bij de Albert Heijn steeg het aantal tot 100 verschillende producten.

Foutje gezien? Mail ons. Wij zijn je dankbaar.

We kiezen steeds vaker voor vleesvervangers

Supermarkten

Ook interessant

Niet meer dagelijks insuline spuiten: nieuw onderzoek biedt hoop op betere behandeling diabetes

A-merken ruim 40 procent duurder dan vier jaar geleden, deze producten zijn de grootste stijgers

Uren doorbrengen in de sportschool? Slechts 4 minuten flink bewegen maakt je al gezonder, aldus onderzoek

Zoetekauw? Volgens dit onderzoek kan af en toe zoetigheid eten geen kwaad, op déze suikerbom na

Een slechte nacht slaap beïnvloedt onze stofwisseling, blijkt uit nieuw onderzoek

Over deze 10 locaties fantaseren mensen vaak voor seks, blijkt uit onderzoek

Eten van de vloer: hoe veilig is de vijfsecondenregel?

Onregelmatig slaappatroon kan de kans op hartziekten vergroten, blijkt uit onderzoek

Hoe zeewier voor koeien zorgt voor minder uitstoot van broeikasgassen

Steeds meer arme gezinnen met jonge kinderen wonen in een (te) klein huis

AVL-ziekenhuis probeert kankerbehandeling te ontwikkelen zónder farmaceutische industrie: ‘Wereldwijd unicum’

Boterham als ontbijt? Vrouwen kunnen de dag beter beginnen met een vetrijke maaltijd, blijkt uit onderzoek

We kiezen steeds vaker voor vleesvervangers

Supermarkten

Het beste van Metro in je inbox 🌐

Ook interessant

Niet meer dagelijks insuline spuiten: nieuw onderzoek biedt hoop op betere behandeling diabetes

A-merken ruim 40 procent duurder dan vier jaar geleden, deze producten zijn de grootste stijgers

Uren doorbrengen in de sportschool? Slechts 4 minuten flink bewegen maakt je al gezonder, aldus onderzoek

Zoetekauw? Volgens dit onderzoek kan af en toe zoetigheid eten geen kwaad, op déze suikerbom na

Een slechte nacht slaap beïnvloedt onze stofwisseling, blijkt uit nieuw onderzoek

Over deze 10 locaties fantaseren mensen vaak voor seks, blijkt uit onderzoek

Eten van de vloer: hoe veilig is de vijfsecondenregel?

Onregelmatig slaappatroon kan de kans op hartziekten vergroten, blijkt uit onderzoek

Hoe zeewier voor koeien zorgt voor minder uitstoot van broeikasgassen

Steeds meer arme gezinnen met jonge kinderen wonen in een (te) klein huis

AVL-ziekenhuis probeert kankerbehandeling te ontwikkelen zónder farmaceutische industrie: ‘Wereldwijd unicum’

Boterham als ontbijt? Vrouwen kunnen de dag beter beginnen met een vetrijke maaltijd, blijkt uit onderzoek