Redactie Metro Nieuws 25 mrt 2019, 12:29

Leestijd: 1 minuut

AH doet test met plasticvrije groenten en fruit

De Albert Heijn doet een test met een groente- en fruitafdeling zonder plastic. De supermarktketen wil zien hoe de ‘blote’ producten zich houden zonder de plastic bescherming.

AH in Amsterdam

De test vindt plaats in de Albert Heijn op het Genderenplein in Hoofddorp, daar zijn honderd ongekoelde producten te koop, meldt Het Parool.

Alle supermarkten zijn bezig de plasticberg te verkleinen. In totaal moet hij 20 procent lager, zo maakte de branche vorige maand via het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel weten. Ook moeten de verpakkingen in supermarkten vanaf 2025 voor 95 procent recyclebaar zijn.

Niet alleen verspilling

Toch is het gebruik van plastic om groenten en fruit niet alleen maar verspilling, meldt AH. Verpakkingen zorgen ervoor dat producten langer houdbaar blijven, waardoor de winkels en de klanten hun komkommers of appels niet onnodig hoeven weggooien, wat ook milieuwinst is omdat de groenten en fruit dan niet voor niets zijn geproduceerd.