Redactie Metro Nieuws 19 apr 2018, 11:04

Leestijd: 1 minuut

Sushi en hamburgers aan boord bij KLM

Vlieg jij binnenkort van Amsterdam naar Japan? Dan hebben wij goed nieuws. In de worldbusinessclass van KLM kun je vanaf nu eten alsof je in een restaurant zit. Op het menu staan onder andere sushi en hamburgers.

Martine van Streun, KLM-directeur verantwoordelijk voor maaltijden en dranken aan boord, legt uit dat passagiers vaak een verschillend bioritme hebben. „Soms hebben ze net ontbeten of willen juist snel gaan slapen en daarna pas eten.”

Betere service

Deze nieuwe manier van eten aan boord is een manier om de reizigers een nog betere service te bieden. „Met dit concept, dat ‘Any time for you’ heet, bieden we vijf verschillende keuzes” aldus van Streun.

Het menu werd samengesteld door niemand minder dan Massanori Tomiwaka, chefkok van het prestigieuze Okura Hotel in Amsterdam. Het concept is volgens het AD deze maand ingevoerd op de vlucht van Amsterdam naar Tokio. Vanaf 1 juli is het restaurantwaardige eten ook te bestellen op de vluchten naar Osaka.